Convierte ingredientes sencillos en un delicioso antojo para disfrutar en casa. Combina yogur con fresas y cúbrelos con chocolate para crear unos bocaditos frescos, cremosos y llenos de sabor. Prepara esta receta fácil en casa y disfruta de un dulce perfecto para compartir o darte un gustito.
| Ingredientes |
Procedimiento |
- 2 tazas de fresas frescas cortadas en cubitos
- 1 taza de yogur griego de fresa
- 12 onzas de chispas de chocolate oscuro
- 1 cucharadita de aceite de coco – opcional
- Sal marina – opcional
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- Forra una bandeja para hornear con papel de pergamino y reserva.
- En un recipiente mediano, combina las fresas cortadas en cubitos con el yogur griego hasta formar una mezcla cremosa y frutal.
- Coloca pequeñas porciones de la mezcla de yogur sobre la bandeja preparada, dejando espacio entre cada una. Esta receta debe rendir aproximadamente 8 bocaditos de 2 pulgadas.
- Lleva la bandeja con los bocaditos de yogur al congelador y congélalos hasta que estén completamente firmes, aproximadamente 30 minutos.
- Una vez que los bocaditos estén listos, coloca las chispas de chocolate en un recipiente apto para microondas y añade el aceite de coco, si deseas utilizarlo. Derrite el chocolate en intervalos de 30 segundos, revolviendo entre cada intervalo hasta que esté completamente derretido. Deja reposar el chocolate derretido a temperatura ambiente durante 3 a 5 minutos.
- Retira los bocaditos de yogur del congelador. Con un tenedor, sumerge cada uno completamente en el chocolate derretido y luego colócalos nuevamente sobre la bandeja. Espolvorea con sal marina al gusto.
- Déjalos reposar durante unos minutos para que el chocolate se endurezca. ¡Disfruta!
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