Prepara este Espresso Frío con Azúcar Morena y Leche de Avena con el toque perfecto de canela, azúcar morena y café cremoso, sin necesidad de máquinas de espresso ni siropes. Una receta fácil y refrescante para consentirte en casa y disfrutar del sabor de la temporada.
| Ingredientes |
Procedimiento |
- 1 cucharada de azúcar morena
- 1 cucharada de agua
- 1/2 cucharadita de canela
- 1/2 cucharadita de extracto de vainilla
- 3 shots de espresso blonde (o 1/2 taza de café cold brew)
- 1/3 de taza de leche de avena
- Hielo, para servir
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- En un recipiente apto para microondas, mezcla 1 cucharada de azúcar morena, 1 cucharada de agua, 1/2 cucharadita de canela y 1/2 cucharadita de extracto de vainilla. Calienta en el microondas durante 30 segundos a 1 minuto. Retira cuidadosamente el recipiente del microondas y mezcla hasta que el azúcar morena se haya disuelto por completo. Deja enfriar el sirope (se espesará ligeramente).
- Prepara 3 shots de espresso (o ten listo tu café cold brew).
- Añade hielo a tu vaso (con tapa) y vierte cuidadosamente el sirope de azúcar morena y los shots de espresso (o el café cold brew). Cierra bien la tapa y agita hasta que la mezcla esté espumosa. Retira la tapa y añade la leche. Mezcla y ¡disfruta!
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