Cielito Lindo
on June 12, 2026

Cielito Lindo

Si buscas una receta fácil, deliciosa y perfecta para compartir, el Cielito Lindo puertorriqueño es una de las mejores opciones para cualquier ocasión. Preparado con capas de carne sazonada, queso derretido, vegetales frescos y tus ingredientes favoritos, este dip se ha convertido en un clásico para fiestas, reuniones familiares, eventos deportivos y celebraciones en el hogar. Aprende cómo hacer Cielito Lindo paso a paso y descubre por qué esta receta es una de las favoritas en Puerto Rico para disfrutar con chips, tortillas o galletas saladas.

Ingredientes Procedimiento
  • 1 libra carne molida
  • 2 cucharadas sofrito
  • 2 cucharadas salsa de tomate
  • 1 ½ cucharadita sazon
  • 1 cucharadita adobo
  • ½ taza agua
  • 8 onzas queso crema
  • ½ cabeza lechuga
  • 1 tomate
  • 1 taza queso rallado
  • Calienta un sartén grande a fuego alto y añade el sofrito junto con la salsa de tomate. Cocina por aproximadamente 2 minutos, removiendo constantemente para evitar que se queme.
  • Incorpora la carne, el sazón, el adobo y el agua. Cocina durante 10 minutos, desmenuzando los trozos grandes de carne mientras se cocina. Una vez lista, retírala del fuego y déjala enfriar.
  • Mientras tanto, prepara los vegetales. Corta la lechuga en trozos de aproximadamente una pulgada y pica los tomates en cubos pequeños.
  • En un molde, extiende el queso crema formando una capa uniforme en el fondo. Luego añade la carne y distribúyela de manera pareja sobre el queso crema.
  • Continúa armando las capas con la lechuga, los tomates y, para finalizar, el queso. Sirve y disfruta.

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