Bolitas de Plátanos Fritas
on January 15, 2025

Bolitas de Plátanos Fritas

¿Buscas un snack fácil, delicioso y lleno de sabor tropical? Estas bolitas de plátano fritas son justo lo que necesitas para sorprender a tu paladar. Con ingredientes simples y una preparación rápida, esta receta es perfecta para compartir en familia o disfrutar como antojo especial. Anímate a preparar estas irresistibles bolitas crujientes por fuera y suaves por dentro. ¡Serán un éxito en tu mesa!

Ingredientes Procedimiento
  • 2 plátanos verdes
  • ¼ de cucharadita de sal
  • Aceite vegetal suficiente para freír
  • Pela los plátanos verdes y córtalos en trozos.
  • Tritúralos en un procesador de alimentos hasta obtener una textura uniforme.
  • Agrega la sal y mezcla bien.
  • Engrasa tus manos con un poco de aceite para evitar que la mezcla se pegue.
  • Toma porciones de la mezcla y forma bolitas pequeñas.
  • Calienta suficiente aceite en una sartén profunda a temperatura media-alta.
  • Fríe las bolitas en tandas, asegurándote de que queden completamente sumergidas en el aceite.
  • Cocina durante 6 a 8 minutos o hasta que estén doradas y crujientes.
  • Retíralas del aceite y colócalas sobre papel toalla para eliminar el exceso de grasa.
  • Sirve calientes como aperitivo o snack. ¡Disfruta!

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